Агар лактозный с китайским синим, 500г (ФСЗ 2009/03706)

Функциональное назначение

Сырое молоко от здоровых животных обычно содержит очень мало микроорганизмов. Грамположительные кокки присутствуют в виде нормальной флоры сырого молока. Контаминация бактериями, вызывающими пищевые отравления, происходит через инфицированных животных, нестерильную систему доения, персонал или окружающую среду. Преобладающими бактериями в пастеризованном молоке являются представители группы кишечной палочки.
Пропись элективной питательной среды разработана Brandi и Sobeck-Skal для дифференциации между ферментирующими и не ферментирующими лактозу микроорганизмами, а так же определения числа микробов в молоке. Эта среда не содержит ингибиторов, на ней вырастают стрептококки и стафилококки, наряду с колиформными бактериями.
Пептический перевар животных тканей и экстракт говядины - богаты углеродом, азотом и необходимыми питательными веществами для роста. Ферментируемый сахар включен в качестве реагента и источника энергии. Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие агаровой среды. Китайский синий является индикатором pH, цвет которого изменяется от бесцветного до синего из-за разложения углевода в кислоту, соответствующим образом окрашиваяя колонии лактозо-ферментирующих, например, E. coli, колиформных бактерий, стафилококков, стрептококков в синий, бесцветные будут у неферментаторов, к которым относятся сальмонеллы, Serratia spp., Proteus и др.
В зависмости от цели исследования среду в чашке можно непосредственно засевать штрихами, или применять глубинный посев, заливая расплавленным и остуженным агаром десятикратные разведения молока

Технические характеристики

Состав, грамм/литр:
Пептический перевар животной ткани 5,0;
Мясной экстракт 3,0;
Лактоза 10,0;
Натрия хлорид 5,0;
Китайский синий 0,3;
Агар-агар 15,0.
Конечное значение рН (при 25°С) 7,0 ± 0,2.
Внешний вид: гомогенный сыпучий зеленовато-желтый порошок. Готовая среда имеет светло-голубую окраску, слегка опалесцирует, соответствует по плотности 1,5% агаровому гелю.
Форма выпуска: непрозрачные водоотталкивающие пластиковые флаконы с навинчивающимся колпачком, который имеет внутреннюю крышку.
Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты срока годности, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.
Этикетка на русском языке, содержит инструкцию по применению.
Зарегистрировано в Росздравнадзор РФ 

Документация и инструкции

регистрационное удостоверение

• инструкция по применению (35 KB)