Основа бульона Фрейзера 500 г (ФСЗ 2009/03706)

Функциональное назначение

Listeria monocytogenes вызывает такие заболевания как менингит, энцефалит или сепсис у человека, у беременных женщин может приводить к амниотическим инфекциям плода. Передается преимущественно фекально-орально.
Состав среды разработан Fraser и Sperber для обнаружения листерий в пищевых продуктах, обеспечивает оптимальные условия роста. Специальный пептон, гидролизат казеина, мясной и дрожжевой экстракты делают среду высокопитательной, содержащей все необходимые питательные элементы. Фосфаты поддерживают буферную емкость среды.
Все виды листерий обладают бета-глюкозидазной активностью, которая проявляется в почернении среды. В результате гидролиза эскулина (замещенный гликозид) на глюкозу и экскулетин, последний с ионами трехвалентного железа аммонийного цитрата (FD141) образует комплексное соединение, окрашивающее среду в темно-коричневый или черный цвет.
Высокая толерантность листерий к хлориду лития используется для подавления рост энтерококков, которые так же способны к гидролизу эскулина. Рост грамотрицательных и грамположительных микроорганизмов ингибирует налидиксовая кислота и акрифлавин (FD125I).
Пробы засевают в среду первичного обогащения (с содержимым 1 флакона добавки FD125I и 2 флаконами добавки FD141 на 1000 мл среды). После инкубациии 0,1 мл культуральной жидкости переносят в среду вторичного обогащения (с содержимым 1 флакончика добавки FD125I и 1 флакончика добавки FD141 на 500 мл среды), инкубируют. После обогащения культуры высевают на оксфордский агар (M1145) и/или среду PALCAM (M1064) для выделения и подсчета колоний

Технические характеристики

Состав, грамм/ литр:
Пептон 5,00;
Ферментативный гидролизат казеина 5,00;
Дрожжевой экстракт 5,00;
Мясной экстракт 5,00;
Натрия хлорид 20,00;
Натрия гидрофосфат (х2Н₂О) 12,0;
Калия дигидрофосфат 1,35;
Эскулин 1,00;
Лития хлорид 3,00.
Конечное значение рН (при 25°С) 7,2 ± 0,2.
Внешний вид: гранулированный однородный сыпучий желтый порошок. Готовая среда имеет желтую окраску, прозрачна. После внесения добавок раствор дает флюоресценцию и может содержать легкий преципитат.
Форма выпуска: непрозрачные водоотталкивающие пластиковые флаконы с навинчивающимся колпачком, который имеет внутреннюю крышку, не требующие дополнительного укупоривания.
Порошок хранить при температуре ниже +25°С, плотно закрытым. Использовать до даты, указанной на этикетке.
Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.
Этикетка на упаковке на русском языке. Зарегистрировано в Росздравнадзор РФ

Документация и инструкции

регистрационное удостоверение

• инструкция по применению (18.49 KB)